Suma Grill D9 2x5L - Nettoyant puissant pour four et gril, hautement alcalin

Suma Grill D9 est un nettoyant puissant pour l’entretien périodique des surfaces souillées par d’importants dépôts de graisse en cuisine.

Suma Grill D9 est un détergent hautement alcalin adapté au nettoyage périodique des surfaces fortement souillées comme les fours, les grils ou les salamandres. Ce mélange de matières alcalines, de tensioactifs et de solvants, enlève également les souillures carbonisées. Dilué avec de l’eau, le produit convient aussi pour le nettoyage en trempage des friteuses.

• Action alcaline puissante qui enlève même les souillures carbonisées
• Excellente économie grâce à un produit concentré
• Idéal pur pour un usage sur les fours, les grils, et les salamandres ainsi que dilué pour le nettoyage des friteuses
• Le pulvérisateur avec embout spécial mousse améliore sa portée et limite les pertes de produit

Oven / grill cleaning:

1. Ensure temperature of surface is less than 80°C (optimum 60-80°C).
2. Spray neat product direct onto surface or equipment (use the recommended foam trigger with extension lance).
3. Leave for 5-30 minutes depending on the level of soiling.
4. Remove loose deposit with a scourer or brush.
5. Rinse well with clean, hot water and allow to air dry.

Fryer cleaning:

1. Drain oil and close valve.
2. Fill with water to almost oil fill level.
3. Add 1 L* of Suma Grill D9 for every 10 L of water (10% solution).
4. Turn on fryer and bring to a controlled boil for 15-30 minutes.
5. After cooling and draining, scrub remaining residues from side walls and heating elements with a scourer or brush.
6. Rinse twice with clean, hot water and allow to air dry.

Grill extractor cleaning:

1. Dismantle the grill extractor.
2. Use Suma Grill D9 at a minimum concentration of 50 ml/l* in hot water (5% solution).
3. Leave for 15-60 minutes.
4. Rinse well with clean water and allow to air dry.