Désinfection dans la cuisine

L'utilisation de désinfectants est indispensable pour un environnement hygiéniquement sûr. Les exigences relatives aux produits de désinfection sont très élevées : ils doivent obtenir le meilleur effet possible, ne présenter aucun danger à l'utilisation et avoir un impact minimal sur l'environnement.
Outre le choix du bon désinfectant, les procédures jouent un rôle décisif. Vous trouverez plus d'informations à ce sujet dans notre article de blog "La désinfection dans la cuisine".

A quoi devez-vous faire attention ?

Quels types de produits existe-t-il ?
On distingue les désinfectants et les nettoyants désinfectants, les produits prêts à l'emploi et ceux sous forme de concentrés. Les lingettes désinfectantes pré-imbibées conviennent également pour une désinfection rapide et sûre des lingettes.

Quelles sont les substances actives ?
Il existe une variété de principes actifs contre les bactéries, les levures, les champignons, les spores fongiques, les virus ou contre plusieurs en même temps. En général, on choisit un désinfectant dont le spectre d'activité est le plus large possible.

Où est-il utilisé ?
Tous les désinfectants ne sont pas approuvés pour toutes les zones. Selon la classification, ils sont approuvés pour l'hygiène humaine, pour les surfaces générales ou spécifiquement pour les surfaces dans le secteur de l'alimentation humaine et animale.


Nous présentons ci-dessous quelques exemples de notre gamme de désinfectants qui conviennent à la désinfection des cuisines. Contactez-nous pour choisir le bon produit, individuellement pour votre entreprise.